Cours de cuisine marocaine à Fes
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Envie de percer les secrets des saveurs orientales ? Le Riad Baraka vous propose une expérience immersive unique à travers un cours de cuisine marocaine à Fès. Notre talentueuse cuisinière Samira vous invite à partager sa passion et ses secrets culinaires dans une ambiance conviviale, chaleureuse et sympathique.
De la préparation des ingrédients jusqu'au dressage, devenez le chef de votre propre voyage gustatif au cœur de la gastronomie fassie.
Un atelier en petit groupe dans la cuisine du Riad
Pour vous garantir une expérience intimiste et un apprentissage de qualité, chaque séance est organisée en petits groupes dans la cuisine authentique du Riad. Pas à pas, vous apprendrez les techniques traditionnelles et le bon dosage des épices pour réaliser deux piliers de la table marocaine :
- Une entrée typique : comme les célèbres salades marocaines cuites (Zaalouk, Taktouka).
- Un plat principal marocain majeur : l'art de réussir un Tajine mijoté à la perfection ou le mythique Couscous traditionnel.
La dégustation lors d'un dîner convivial
Après l'effort, place au réconfort et au partage ! À la fin de chaque séance, les apprentis cuisiniers s'installent ensemble pour déguster les délicieux mets qu'ils ont eux-mêmes élaborés. Ce dîner convivial est le moment idéal pour échanger sur vos impressions dans l'atmosphère apaisante du patio ou de notre toit-terrasse.
Tarif et informations pratiques
- Prix du cours de cuisine : 300 DH (environ 30 €) par personne, dîner compris.
- L'engagement du Riad : Une cuisine faite maison avec des produits frais pour vous permettre de reproduire facilement ces recettes chez vous.
🥕 Le conseil de Samira : Nos ateliers sont très prisés et les places sont limitées en raison du format en petit groupe. Pensez à réserver votre cours de cuisine en même temps que votre chambre ou dès votre arrivée au Riad !