Marokkanische Kochkurse in Fes

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Möchten Sie die Geheimnisse orientalischer Aromen entdecken? Das Riad Baraka bietet Ihnen ein einzigartiges Erlebnis: einen marokkanischen Kochkurs in Fès. Unsere talentierte Köchin Samira lädt Sie ein, ihre Leidenschaft und kulinarischen Geheimnisse in einer freundlichen und herzlichen Atmosphäre mit ihr zu teilen.

Von der Vorbereitung der Zutaten bis zum Anrichten – werden Sie zum Chefkoch Ihrer eigenen kulinarischen Reise ins Herz der Fassi-Gastronomie.

Ein Workshop in kleiner Gruppe in der Küche des Riads

Um ein intensives Erlebnis und qualitativ hochwertiges Lernen zu gewährleisten, findet jede Einheit in kleinen Gruppen in der authentischen Küche des Riads statt. Schritt für Schritt erlernen Sie traditionelle Techniken und die richtigen Gewürzmischungen zur Zubereitung zweier Grundpfeiler der marokkanischen Küche:

  • Eine typische Vorspeise: zum Beispiel die berühmten gekochten marokkanischen Salate (Zaalouk, Taktouka).
  • Ein wichtiges marokkanisches Hauptgericht: die Kunst, eine perfekt gegarte Tajine oder den sagenumwobenen traditionellen Couscous zuzubereiten.

Die Verkostung im Rahmen eines geselligen Abendessens

Nach der Anstrengung ist es Zeit für Entspannung und Austausch! Am Ende jeder Einheit treffen sich die angehenden Köche, um die köstlichen Gerichte zu genießen, die sie selbst zubereitet haben. Dieses gesellige Abendessen bietet die perfekte Gelegenheit, sich in der beruhigenden Atmosphäre der Terrasse oder unserer Dachterrasse auszutauschen.

Preis- und praktische Informationen

  • Preis für den Kochkurs: 300 DH (ca. 30 €) pro Person, Abendessen inklusive .
  • Das Versprechen des Riads: Hausgemachte Mahlzeiten aus frischen Zutaten, damit Sie diese Rezepte ganz einfach zu Hause nachkochen können.

🥕 Samiras Tipp: Unsere Workshops sind sehr beliebt und die Plätze aufgrund der kleinen Gruppen begrenzt. Buchen Sie Ihren Kochkurs am besten gleich zusammen mit Ihrem Zimmer oder direkt nach Ihrer Ankunft im Riad!